Eine kulinarische Reise
rund um die Welt.

United States of America

Pancakes

Zutaten

Teig

  • 100g Mehl
  • 100g Mehl
  • 1 kl. Prise Salz
  • ½ TL Backpulver
  • 1 EL Zucker
  • 200ml Milch
  • 2 St. Eier
  • Butter oder Öl zum Braten

Schoko-Nuss-Creme

  • 70g Butter
  • 80g Zucker
  • 70g Haselnüsse (gemahlen)
  • 100g Milch
  • 120g Schokolade
Pancake #1
Pancake #2
Pancake #3

Burger

Zutaten

Brötchen

  • 500g Mehl, glatt
  • 1 TL Salz
  • 1 Pk. Trockengerm
  • 1 TL Zucker
  • 250ml Wasser
  • 80g Butter
  • 1 St. Ei zum Bestreichen
  • Sesam zum Bestreuen

Inhalt

  • 250g Faschiertes
  • Salz, Pfeffer
  • 1 kleine Zwiebel
  • Tomaten
  • Kopfsalat
  • Cheddar
  • 3 TL Tomatenketchup
  • 1 TL Worcestersauce
  • 2 TL Senf
Burger #1
Burger #2
Burger #3

Cheesecake

Zutaten

  • 120g Kekse
  • 50g Butter
  • 450g Topfen
  • 100g Zucker
  • 2 Pk. Vanillinzucker
  • Etwas Zitronenschale
  • 2 Eier
  • 150g Créme fraîche
Cheescake #1
Cheescake #2
Cheescake #3

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