Italien #2
Pasticcotto
Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- Salz
Füllung
- 500 ml Milch
- 125 g Zucker
- 4 Eigelb
- 50 g Mehl
- 1 Zitrone (Schale)
- 18 Sauerkirschen
Gegrilltes Gemüse mit Ziegenkäse aus dem Glas
Zutaten
- 1 St. Paprika
- 1 St. Zucchini
- 2 St. Tomaten
- 2 St. rote Zwiebeln
- 3 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- 200 g Ziegenfrischkäse
- Schnittlauch, Thymian
- 3-4 EL Schlagobers
- ½ St. Zitrone (Schale)
