Als am 6. Oktober das Haus der Musik – Herzstück des Kulturquartiers, Ort der Begegnung, Heimstätte für Musik, Theaterinstitution und modernes Haus für alle – eröffnet wurde, rückten 23 junge Damen und 2 Lehrerinnen aus, um die Veranstaltung im Catering-Bereich zu unterstützen. Mit viel Schwung, Elan, guter Laune und entsprechendem Fachwissen wurde serviert und im Küchenbereich hunderte von Brötchen belegt. Kollegin Stern und mir hat es sehr viel Freude bereitet, mit den Schülerinnen zu arbeiten. Liebe Schülerinnen, ich danke euch für euren Einsatz und euer professionelles Auftreten. – Regina Haslwanter, FV für Ernährungswirtschaft